“我是一个高三生,晚饭时间很少根本不够吃晚饭。并且上高三后因为饮食习惯不规律、熬夜等问题消化道出了一些毛病。所以我想晚饭时吃蛋白粉或喝些奶粉,能补充体力还节省时间,这样对胃肠有没有很大的伤害?”
“蛋白粉奶粉代替晚饭”对部分患者肠胃不友好。
成人每日三大营养素的摄入比例
碳水化合物:55—60%
脂肪:25—30%
蛋白质:10—15%
蛋白粉、奶粉其成分主要为蛋白质。若早餐午餐摄入的碳水化合物和脂肪过少,或是摄入蛋白食品过多,晚餐再用奶粉等代替晚饭的话,很可能让机体处于碳水化合物和脂肪“低负荷”,而蛋白质“高负荷”状态。
消化道内,胃肠参与蛋白质的分解和吸收。胃中,胃蛋白酶与蛋白质进行生化反应,将其分解为小分子多肽,多肽后经小肠吸收。若患者本身肠胃功能差劲,亦或是患有高位肠瘘,那么高负荷的蛋白质将引发胃肠工作的超负荷,这类患者因此引发肠胃疾病属于“事出有因”。
而且,不像脂肪糖类能够储存“过多摄入的能量”,高负荷蛋白质只能将其排泄输送——由肾脏承担。当肾脏长期处于超负荷状态时,它也将被累垮,出问题。
所以不仅胃不好的人不建议用蛋白粉奶粉代替晚饭,肾功能不全的人最好也避免这样哦。
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