文章来源：《中国中医药报》社主办《中医健康养生》杂志
文/苗迎春北京医院副主任医师
有患者经常问我：“医生，我总是特别累，什么都不想干，也干不动，我是不是很虚，应该补一补呢？”实际上，很多人的疲劳不是单纯的体虚，饮食调养也绝不是简单的补补而已，关键是通过合理饮食，来调节身体的不平衡。
抗疲劳吃点粥饮食调养的总原则是营养均衡，规律进食。日常生活中，可以选用一些具有抗疲劳作用的食物，包括新鲜蔬果、谷物、干果、肉禽类食物和一些性味平和、药食两用的中药，进行合抗疲劳不必非吃理搭配和烹制，可起到抗疲劳作用。这里为大家推荐一种既简便易廉而又美味可口的家常饮食——粥。
粥具有良好的抗疲劳和养生功效，“慢性疲劳综合征”的患者，包括普通人群均可以在日常饮食中，合理选用和搭配一些粥食，抵抗疲劳。
麦枣安神粥大枣10枚，小麦30克，加水熬制即可。
功效：此粥方源于中医古籍《金匮要略》甘麦大枣汤，具有安神缓急的功效，适用于长期加班、心烦急躁、睡眠不安或更年期的人群。没有糖尿病的人食用时可加入适量蜂蜜。
百合枣仁助眠粥百合15克，炒蒜枣仁30克（包），粳米50克，加水熬制即可。
功效：具有滋阴润燥助眠之效，可用于失眠人群的辅助食疗。
山药莲子健脾粥山药15克，莲子15克，粳米50克，黄豆30克。黄豆泡水后，磨制成豆浆，用豆浆熬制山药、莲子和粳米。
功效：具有健脾养颜之效，适用于脾虚乏力、面色晦暗的人群。
红豆薏苡仁除湿粥红豆30克，炒薏苡仁30克，葛根15克，山药15克，粳米50克，加水熬制。
功效：具有健脾除湿之效，适用于脾虚湿盛、舌苔厚腻、头昏乏力的人群。
百合银耳润燥粥百合15克，银耳3克，枸杞子15克，粳米50克，加水熬制即可。
功效：具有滋阴润燥明目之效，适用于长期加班或久视电子产品，口眼干燥、视物不清的人群。没有糖尿病的人食用时可加入适量蜂蜜。
小贴士（请滑动阅读）
养生要放松
有些患者从不吃垃圾食品，食物搭配非常合理，饮食按时按点，严格定量，认真做养生笔记，尽力遵从专家指导，起居有常，定期运动，可谓是模范患者。但时常感觉心慌、胸闷、头晕，或者睡眠不安等，检查又查不出来任何问题，患者对此十分诧异。
实际上，这类患者往往不知道让自己放松，潜意识里是一种紧张状态，属于容易紧张的类型。大脑是人体的最高司令部，如果司令部出问题，太紧张了，别的器官就会无所适从，这类患者可以通过多种方式进行静养和放松来对抗疲劳。
温馨提示糖尿病患者或血糖不稳的人群不宜喝粥，如喝最好去掉粳米等成分，具体可咨询中医师；胃食管反流患者不宜多喝粥；粥虽好，普通人群喝粥也要适当，不宜顿顿喝。
冬吃萝卜夏吃姜！想吃生姜不上火，医生教您这样吃！▲本文作者：胡世云，医院主任医师，临床医学博士，主要从事高血压和冠心病的中西医研究
姜分多种，功效不同姜是常用的药食两用中药，为历代本草所重，并有生姜、干姜、炮姜等之分。干姜始载于《神农本草经》，被列为中品，谓“主胸满，咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠澼下痢。生者尤良。”
生姜首载于《金匮要略》，记载了许多以生姜为名的方剂，如“当归生姜羊肉汤”等。炮姜最早也记载于《金匮要略》，曰：“甘草干姜汤方，甘草四两，炙，干姜二两，炮。”
现代普遍认为，生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，干姜则为姜科植物姜的干燥根茎，炮姜为干姜的炮制加工品。生姜具有解表散寒、温中止呕、止咳化痰、解鱼蟹毒的功效，干姜则可温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，而炮姜拥有温经止血、温中止痛的效果。
夏吃生姜，可不去皮“冬吃萝卜夏吃姜”是一句民间谚语。“夏吃姜”之姜，多指生姜。中医认为，春夏养阳。张仲景在《伤寒论·辨脉法第一》曰：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷，以阳气内微，小能胜冷，故欲著复衣。”夏季酷暑炎热，人们贪图凉快，喜吃冰喝凉，且长期待在空调房间，易伤脾胃，损伤阳气，胃中虚冷，所以，要吃生姜来温暖脾胃，帮助阳气生发。食生姜还可祛寒气，也就少得胃胀、腹泻之病了。
此外，生姜还有健胃，增进食欲的作用。但对于那些口干舌燥、大便秘结等属阴虚火旺、体质偏热的人，夏天吃生姜太多会动火动血，引起不适。因生姜有活血祛瘀、行气破滞作用，故孕妇也不可多食。其实，生姜的温性是体现在肉里，生姜皮是凉性的。
所以，为了防止夏天吃生姜上火，记得要把生姜肉和姜皮一起吃。有人认为，烂姜不烂味。这种说法是错误的。由于生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素，可以导致肝癌和食道癌的发生，故不要食用烂掉的生姜。
学做两款生姜药膳子姜焖鸭
材料：番鸭半只，子姜克，适量老抽、生抽、糖等。
做法：番鸭半只洗净后斩件，用沸水焯一下，捞起沥干水；子姜克洗净切片。先将鸭肉入锅炒干水，锅内再放油烧热，将鸭肉炒香推至一边，再加少许油，将子姜、蒜蓉爆香，与鸭肉一起翻炒片刻，加适量老抽、生抽、糖、水和少许米酒；加盖，中火焖至鸭肉软熟，最后加盐调味，勾芡装碟即可。
子姜焖鸭是一道非常适合夏季的时令菜。子姜是含有姜芽的嫩姜，口感清冽脆嫩，辛而不辣，可以止呕消嗳、发汗解表。鸭肉滋阴补虚、利尿消肿、健脾清暑，民间就有“大暑老鸭胜补药”的说法。子姜和番鸭的搭配，无论营养还是口感都属经典，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、滋阴养胃的功效。
红糖姜茶
材料：红糖30克，荆芥10克，苏叶10克，生姜3片。
做法：先将荆芥、苏叶、生姜同放入砂锅内，加入毫升清水，用武火煮开后改用文火煎煮20分钟，然后加入红糖，待糖溶化即可。分两次服用，每日两次。趁热喝下，盖被出汗后即愈。
中医认为，辛温之物有发散的特性，当外来的邪气还在肌表，辛散发汗容易使表邪随汗而出，病也就会随之而解。所以，若月经后的风寒感冒，用此方效果较好。
“净体胶囊”给您的细胞洗洗澡
世界唯一一款“清理”内脏毒素的药物及其制备方法！
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（1）许多人经常使用的大肠理疗器对肠道的清洗，是单纯的肠道垃圾或积累排泄物的清洁动作，不能进入到肠壁里面，仅是粪便的排除。而净体胶囊是通过肠道的粘膜组织，渗透到血液、脏腑、经络中来进行排毒。其他排毒产品使用时大多拉稀排泄，而净体胶囊使用中反而有点大便比往常较干燥，这是在深层排出肠毒肝毒血毒，不是表面排泄。
（2）产品过程中会有一些排毒反应，比如面部长痘、身体长痘，红肿等现象，坚持排毒最后就是美丽的内景，就是一个从里到外透明人体和肌肤。
使用“净体胶囊”排便的不同症状：
1、绿色大便肝胆之毒。
2、油花状大便是高血压高血脂肥胖者。
3、黄色不成型大便脾胃严重不和易患肠胃感冒。
4、黑色大便是肾和膀胱的毒素。
5、白色黏状大便是体内经络的关节湿寒毒。
6、大便硬或结节是长期服保健品和便秘者。
7、黄色黏状的大便是常年药物残留物。
8、排水的是体寒阳虚的人。
9、排鲜血的是有内痔。
10、排深色血的是肠息肉和囊肿。
11、排黑色血的是重病或大病。
12、放屁和喷血的是阑尾炎和结肠炎。
13、排血球和黑色沥青状的属于癌症患者。
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