临武花塘，一个如诗如画般的名字，位于通天山风景区脚下，传说过去在花塘村旁有一口水塘，里面长满了红色，白色，粉色的莲花，娇艳欲滴，迎风摇曳，所以得名：莲花塘，后来去掉前面的“莲”字做为村名，年前花塘属五星人民公社管辖，年从五星分出，依花塘村名取名花塘公社，年改社为乡。
杨俊，一个标准的农家小伙，花塘乡铺下大队杨家坪村人，出生于年，父母都是老实巴交的普通农民。
从他小时候记事开始就看到父母为了生计整日奔波，家里的日子清贫，穷人的孩子早当家。16岁他初中毕业后，没有去读高中或者中专，而是为了减轻负担，到附近的矿山上打工，帮人打杂，看仓库，那时全县的有色金属矿颇为红火，各类选场矿洞遍地开花，犹如星火燎原之势。矿老板和股东们一日赚上万都不是问题，别墅豪车如雨后春笋般出现。
可他终究是个打工的，每月只有那么一丁点工资，加上人个子又瘦小，力气不大，干不了重体力活，挣不了辛苦钱，在那里干了两年身边才存下元钱，
年，不安分的他决定要出去闯，不想老是呆在家里，于是他南下到了广东东莞，进入了一家电器厂，厂里实行的是计件工资，，工资低，天天加班三四个小时，一个月也只能领到多块钱，他做了一年多，感到没有什么出路就自动离职了。
年，满怀信心前往深圳，以为大城市工作好找工资也高，去了才知道现实的残酷，工资还是少得可怜，如同一盆冷水从头上浇下来，去著名的富士康公司应聘，面试几次都没成功，没办法为了生计，只得继续求职，先后进过电子厂，酒盒厂，物流公司，没做多久来到了一家五星级水疗会所上班，当水果吧员。在那里接触的人比较多，学到的东西也多，可惜好景不长，大半年后老板卷款逃跑了，连工资都没结清。
年，在朋友的介绍下，前往千里之外的江苏徐州，来到那里，才发现并非是说的那样美好，说白了那里就是传销组织，杨俊心地善良，最不喜欢去欺骗别人，但是没办法已经羊入虎口，只得就范，他每天装着认真听课，心里却反感得很，借着一次机会他偷偷跑了出来，坐火车回到了临武，在家里闲坐了一段时间，他感到好迷茫。
年，他又去了东莞一家五金厂工作，做了不到一个月因为阑尾炎发作穿孔，疼痛难忍，只有坐车回家动手术，在家里修养了一个月后，决定去广州发展，在广州找了一个月才进入一家大型电子厂，身上的钱都花光了。
在电子厂上班比较有规律，待遇也算比较好，他终于安下心来工作了，有一天他看到一位老乡手里拿着一张广告单，内容是关于酿酒养猪的，让他非常感兴趣，因为自己家乡临武水果种类多，产量大，非常适合酿酒，特别是杨梅很难保鲜，过不了几天就腐烂，每年到了杨梅上市的时候广大果农就愁着杨梅卖不完，如果将这杨梅做成杨梅酒不是就不怕变质了。
他心想自己打了这么多年工，也没改变自己的命运，而且年纪越来越大，总不可能一辈子给人家打工吧，回家酿酒卖应该是个不错的致富之道，有了这个想法，他就心里时时牵挂着这件事，一次在街上外出时遇见了发酿酒传单的老师，他就和老师交谈了起来，还品尝了一下他们公司的刚酿的米酒，发现特别容易进口，连自己这个不太喝酒的人都能喝一点，老师这才告诉他这是因为现在市场上太多化学勾兑的酒，导致口感不纯，而且对人身体也有害，而他们公司用的是纯粮食酿造，不掺假，喝了不上头。
在老师的带领下，小伙子来到了这家公司参观，发现所言非虚，现在的酿酒设备确实先进。传统的酿酒必须要将糯米等五谷杂粮先浸泡再初蒸，摊凉复蒸加曲配糟后加上酒曲放入缸里发酵，将近多达十道工序，而现在的设备只须将生粮食加上水和酒曲直接进行发酵，发酵好后就可以入锅蒸馏，这样不仅简化了多道程序，节约了宝贵的时间和人工，还省下了不少珍贵的粮食，成本降到最低，出酒量还反倒提高了百分之二十，新工艺可以酿出的清香型、米香型、酒、浓香型的白酒，满足不同的消费者需求。
（本地特色杨梅酒）
（强身健体的蚂蚁酒）
杨俊在老师的精彩演示下，深深地被吸引沉醉，仿佛来到了一个神奇的美酒王国，从这一刻起他就下决心要把酿酒做为自己一生的事业，不管再难再苦都要坚持，在家乡创业扎根。
就这样他一边在工厂打工，一边抽空去那里学习酿酒技艺，因为他学习用心肯钻研，还获得了公司颁发的优秀学员证书，他的酿酒技艺有了很大进步。
（家里摆满了发酵的大桶，新工艺方便又快捷，省时省力）
年6月，杨俊辞职回到临武花塘，开始了他艰难的创业之路。对于他酿酒，其实最初父母是不太同意的，担心他两天打鱼，三天晒网，有始无终，但后来看见他干劲这么大，就渐渐转变思想，全力扶持儿子，刚好家里住了新房子，那间老房子空着就腾出来让他做发酵房，蒸酒房。
酿酒的场地有了，可是最关键的蒸酒器还没有，一套专业的蒸馏设备要一万多块钱，家里经济本来就不宽裕，刚刚建了新房欠下不少外债，怎么办？
一文钱难倒男子汉，那段时间杨俊真是急得团团转，找亲戚朋友借钱没有回音，去贷款又无人担保，不知如何是好。
幸好天无绝人之路，广州那家酿酒公司听说了他的窘境后，伸出了援手，将蒸酒器先送给他使用，至于货款则等他酿出酒赚了钱以后每个月慢慢按揭支付，老实纯朴的杨家人不知该如何感谢这家厚道的公司，只能不停地说谢谢。
这下万事俱备了，杨俊终于可以一展身手了，浸泡发酵蒸馏无不是他一人亲力亲为，不敢有丝毫疏忽。
他的家乡花塘杨家坪正在通天山脚下，当地人都称为大岭，山下泉水清冽甘甜，无杂质，富含矿物质，山上杂木人众多，有着丰富的燃料，柴火蒸出的酒更醇厚，花塘地势平坦，土地肥沃，所产的糯米米粒修长粘性好，而且冬天无严寒，是个酿酒的绝佳之地。
你要是去花塘，说不定还会在路上碰见他一人开着三轮摩托，车后面还拖着一个小型的酿酒设备，走村串户，向乡亲们推销自己的米酒，免费给爱酒人士品尝，倾听他们的建议，他向乡亲们保证一定要坚持用纯粮酿造，绝不使用化学勾兑，喝酒给人以愉快的感受的同时更要给大家带来健康，相信自己用诚心总会换得乡亲们的真心。
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